懐石料理 花壇

宮家ゆかりの洋館で味わう
季節感溢れる懐石料理

由緒ある宮家の姿を今に伝える洋館「旧閑院宮別邸」、昭和初期に建てられたその建物で、
箱根の自然を愛でながら、四季折々の旬の素材を生かした懐石料理を
心ゆくまでご堪能ください。

懐石料理 花壇はご宿泊ではないお客様にご利用頂ける懐石料理レストランです。
尚、強羅花壇のご宿泊のご利用のお客様はご夕食およびご朝食が含まれておりますので、
こちらのレストランのご予約の必要はございません。

自然からの恵みをいただく
彩り鮮やかな「旬の膳」

懐石料理には、「旬の食材を用いる」「素材の持ち味を大切にする」「相手への心配りをもって
調理する」という三つの原則があります。季節ごと、月ごとに献立をご用意しておりますので、
足を運んでいただく折々に新しい味を楽しんでいただけます。

プランのご案内

懐石料理 花壇でのお食事と様々な施設を合わせてお楽しみいただけます。